ALBARIÑO ENVIDIA COCHINA LÍAS 6 MESES
Envidia Cochina, es un Albariño ancestral, genuino, artesanal y en perfecta armonía de frescura, elegancia y amplitud.
De fermentación espontánea, sin mano láctica y de crianza prolongada sobre sus propias lías durante 6 meses.
Tiene un color amarillo pajizo, limpio y brillante, con presencia de lágrima lenta que le da una agradable apariencia viscosa. En nariz franco, intenso, con toques de fresca mineralidad, flores y fruta blanca. En boca es goloso, con paso fresco y salino. Gran volumen, muy untuoso y con mucho recorrido. Recuerdos cítricos, de hierbas aromáticas, flores blancas. Final largo y yodado. Vino muy gastronómico con capacidad de evolucionar favorablemente en botella.
Envidia Cochina, es un Albariño ancestral, genuino, artesanal y en perfecta armonía de frescura, elegancia y amplitud.
De fermentación espontánea, sin mano láctica y de crianza prolongada sobre sus propias lías durante 6 meses.
Tiene un color amarillo pajizo, limpio y brillante, con presencia de lágrima lenta que le da una agradable apariencia viscosa. En nariz franco, intenso, con toques de fresca mineralidad, flores y fruta blanca. En boca es goloso, con paso fresco y salino. Gran volumen, muy untuoso y con mucho recorrido. Recuerdos cítricos, de hierbas aromáticas, flores blancas. Final largo y yodado. Vino muy gastronómico con capacidad de evolucionar favorablemente en botella.