Chanselus Branco 2021
Vinos como este Cháns-e-lus Castes Brancas son los que permitirán recuperar el prestigio de la denominación Ribeiro. Un vino que da voz al suelo, a la naturaleza. Bernardo Estévez, su creador, fusiona los principios de la biodinámica con los de la agricultura natural impulsada por el japonés Fukuoka, quien defiende la máxima observación con un mínimo de intervención. Un vino para recuperar y dignificar variedades locales olvidadas por su escaso rendimiento pero que expresan como ninguna las bondades de la región.
Vinos como este Cháns-e-lus Castes Brancas son los que permitirán recuperar el prestigio de la denominación Ribeiro. Un vino que da voz al suelo, a la naturaleza. Bernardo Estévez, su creador, fusiona los principios de la biodinámica con los de la agricultura natural impulsada por el japonés Fukuoka, quien defiende la máxima observación con un mínimo de intervención. Un vino para recuperar y dignificar variedades locales olvidadas por su escaso rendimiento pero que expresan como ninguna las bondades de la región.
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