Estuche Coto de Imaz 2 bot + 2 copas
ELABORACIÓN:
Para conseguir el equilibrio entre estructura y extracto, la fermentación alcohólica se realiza en tanques de acero inoxidable, con maceración de 18 días y remontados frecuentes.
Mínimo de 18 meses de crianza en barrica de roble americano y afinado en botella durante al menos 18 meses.
NOTAS DE CATA:
Vino color cereza intenso con borde granate. En nariz, aroma potente, complejo, fruta madura y cacao fino. En boca carnoso, potente, aterciopelado, con taninos maduros y una buena acidez.
MARIDAJE Y CONSUMO:
Buen acompañante de caza, carnes rojas y ternera.
Temperatura de servicio: 16-18ºC (60,8-64,4ºF).
ELABORACIÓN:
Para conseguir el equilibrio entre estructura y extracto, la fermentación alcohólica se realiza en tanques de acero inoxidable, con maceración de 18 días y remontados frecuentes.
Mínimo de 18 meses de crianza en barrica de roble americano y afinado en botella durante al menos 18 meses.
NOTAS DE CATA:
Vino color cereza intenso con borde granate. En nariz, aroma potente, complejo, fruta madura y cacao fino. En boca carnoso, potente, aterciopelado, con taninos maduros y una buena acidez.
MARIDAJE Y CONSUMO:
Buen acompañante de caza, carnes rojas y ternera.
Temperatura de servicio: 16-18ºC (60,8-64,4ºF).